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朗德鹅是专家推崇的肥肝型专用鹅
发布日期:2011-07-04

朗德鹅是专家推崇的肥肝型专用鹅
朗德鹅不是普通的肉鹅,而是专家推崇的肥肝型专用鹅,以提取鹅肥肝和制取肥肝酱为主体。其用途大体可概括为:肝用、肉用、加工用、药用。其经济价值,食用价值,营养价值远远高于普通的肉鹅。鹅肉鲜嫩味美,营养丰富,且具有低脂肪,低胆固醇的特点,在国际上是珍贵的营养食品。
    据了解,朗德鹅的养殖周期略高于普通白鹅,生长期为6个月左右,但是一只鹅的养殖利润可以达到100多元,朗德鹅在国内十分畅销,在香港、上海、北京等大城市已受到高端消费者认可。
    据介绍,灌云县兴明鹅业除了对养殖农户提供朗德鹅苗外,还提供莱茵鹅、四川白鹅等品种,每年可以提供400万只鹅苗,公司除了提供种苗和技术支持外,还将对鹅类相关产品进行包装和深加工,提升养鹅产业的附加值。
 

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